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aru麦茶ティーパック (10ｇ×15パック)

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aru麦茶ティーパック (10ｇ×15パック)

1250

円 (税込)

aru麦茶ティーパック 5袋セット (10g×15パック×5セット）

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aru麦茶ティーパック 5袋セット (10g×15パ…

5500

円 (税込)

aru麦茶ティーパック 12袋セット (10ｇ×15パック×12セット)

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aru麦茶ティーパック 12袋セット (10ｇ×15…

12500

円 (税込)

aru食べられる麦茶 (250g)

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aru食べられる麦茶 (250g)

1250

円 (税込)

塩むぎ

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塩むぎ

400

円 (税込)

塩むぎ3袋パック

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塩むぎ3袋パック

1000

円 (税込)

佐賀県二条大麦粉 (700g)

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佐賀県二条大麦粉 (700g)

1000

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aru焙煎大麦粉(200g)

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aru焙煎大麦粉(200g)

500

円 (税込)

特集

品質にこだわり、じゅんかん発酵肥料で栽培した新感覚麦茶特集

090-2516-8681

営業時間 / 10:00〜18:00
定休日 / 土曜日、日曜日、祝日

aru_stylebeoffice

麦茶ご飯？！レシピあり‪⸜♡⸝‍‬

今日はａｒｕご愛用者様からの嬉しいお言葉を
ご紹介したいと思います✧︎*。

•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨

毎日麦茶を4バッグ分作られるお客様

作った麦茶の出がらしは
なんと炊いたご飯の中に.ᐟ.ᐟ

ご愛用者様は3合炊いて
粉砕麦(麦茶にする前のパックの中身)を大さじ3杯入れて、
炊けた後に麦茶パックを4袋分まぜたそうです。

こどもちゃん達も
「毎日これがいい！」
「お弁当もこれがいい！」
とのどハマりっぶり‪⸜♡⸝‍‬

おにぎりにする時は塩むすびみたいに
するそうです.ᐟ.ᐟ

腸内環境も整ったのか便秘も解消(´˘`*)
美味しくてたくさん食べちゃうけど
太りにくくもなったかも‪⸜♡⸝‍‬
作ってくれてありがとう～.ᐟ.ᐟ

って、嬉しいお言葉を頂きました♡

•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*

美味しく楽しく食べて
身体も整ったという感覚があると
嬉しいですよね(*´ `*).ᐟ.ᐟ

作りやすいレシピを載せておきます

𓎩𓂑𓇨麦茶ご飯レシピごはん𓌉𓇋 .*
お米 1合
粉砕麦大さじ1～
出がらし 1袋分～
ぜーんぶ混ぜて炊くだけ！
※粉砕麦が入ることでより麦の香りが出ますが
それもお好みで🌾

お好みで炊く時に塩や塩麹入れても𝙜𝙤𝙤𝙙.ᐟ.ᐟ

お好みのあると思いますが
是非1度お試し下さい✧︎*。

#aru食べられる麦茶
#佐賀県産二条麦茶
#麦茶バッグ
#大麦レシピ
#出がらし活用
#便秘解消
#腸内環境改善

『ａｒｕとは』
自分の生き方、在り方。あるがまま。
すでに『ある』ことに気がついていきたいとの
願いを込めてブランド名にしたそうです。

直子さんは、よく
「この方の生き方、この商品に1票!と思って」
と話されます。

山口さんのお人柄はもちろん
山口さんが長い年月をかけ、土づくりにこだわり
育てあげられた土
そこで育つ、麦、米、大豆や野菜たち
その美味しさを知り、この方に1票.ᐟ
という想いがあるのだそうです!

そして作っている山口さんが誰よりも元気.ᐟ
これが山口さんの作るものが
身体にいいものだという証明だなと....思ったりします。

現在、ａｒｕは
『食べられる麦茶』『塩むぎ』『麦茶ティバッグ』
『大麦粉』『焙煎粉』を販売しています

ここから先は手に取ってくださった方々に
思うままに形にしてほしい✧︎*。
自分のために、家族のために
大好きな方のために、みんなの健康を願って...

美味しく食べて頂けると幸いです♪*°

もうかれこれ35年以上、音楽を続けて

もうかれこれ35年以上、音楽を続けてきました。
そんな私が麦茶を商品開発するなんて人生何が起きるかわかりませんね。

生産者の山口さんとはよく電話でお話ししています。
初めてお会いした時、長年育て上げてきた土壌について
力説してくださったことが印象深いです。
山登りがとてもお好きな方なので、一年を通して自然の美しさを
楽しんでおられたり、季節になるとご自慢の田んぼに案内してくださり玉ねぎやじゃがいもの苗を植える体験をさせてくださったり、近所の幼稚園生や県外から訪ねてみえた方にも惜しげなく田んぼを貸してくださるような方です。

いま私が手がけている麦茶は化学肥料化学農薬不使用の大麦を浅煎りこだわって焙煎し、そのまま食べられるようにいたしました。

大麦には食物繊維、ビタミン、ナトリウム、カルシウム、カリウム、亜鉛、ミネラル、リン、鉄分と、こんなに豊富な栄養素が豊富に含まれてます。

昔ははったい粉として大麦を摂る習慣があったのもこれらの栄養素を上手に体に取り入れてられていたことがよくわかります。

aruの丸麦はしっかり対流させると香ばしさと甘味が引き出され、美しく香り高い金色の麦茶が出来上がります。
aruのティーパックは中煎りで、スッキリとした味わいに仕上がっており、煮出し水出しの両方とも美味しく飲んでいただけます。

浅煎りですので、そのまま赤ちゃんの麦茶デビューに最適です。
妊婦さんにも安心して使っていただける大人気の商品です。
ぜひお好みに合わせてお召し上がりください♪*°

aru stylebeoffice 塩谷直子

@shiominatumaturi 2024.7.27 しおみ夏祭り

@shiominatumaturi

2024.7.27 しおみ夏祭り

に参加させて頂きました(´˘`*)✧︎*。
素敵な幼稚園、先生方、保護者の皆様
出店者の皆様とご一緒できて、楽しかったです♡

ありがとうございました✧︎*。

#しおみ夏祭り #aru食べられる麦茶
#化学肥料不使用 #化学農薬不使用 #おいしい麦茶
#麦茶デビューからOKです！
#焙煎粉 #大麦粉もオススメです✩.*˚

『佐賀県産二条大麦粉』以前からお

『佐賀県産二条大麦粉』

以前からお客様からもご要望頂いており、
今年‼️ついに‼️完成しましたー(*´ `*)

焙煎粉(麦茶パウダー)は、焙煎した大麦の香りが特徴ですが
今回の大麦粉はふわっと香る大麦の香りが特徴!

ワッフル、クリスピーピザ、グリッシーニなどの
パンやお菓子作りに大活躍です！！
米粉や小麦粉との配合でグルテンを抑えることも出来、
タンパク質や食物繊維が豊富で栄養価が高いことが特徴です。
また、小麦アレルギーの方にとっても適した代替材料として
重宝されています。

うちはちょっと幼稚園に渋る月曜日の朝などの
朝ごはんにもピッタリでした🤭

aruホームページからご購入頂けます✧︎*。
@aru_stylebeoffice のリンクから.ᐟ

@kinomama.chihori の店舗、HPでも
販売して頂いています‪⸜♡⸝‍‬

是非1度お試しください✧︎*。

#aru食べられる麦茶 #大麦粉 #佐賀県産二条大麦
#二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#化学肥料不使用 #化学農薬不使用

・
こんにちは、ａｒｕです。

今回はａｒｕ食べたられる麦茶の沸かし方についてです。

丸麦を使う時は、パックに入れるのもいいですが、
やかんにそのまま入れて対流させてることで、
甘みや旨味が出るためおすすめです✧︎*。

個人的になんか対流している麦も癒されました☺️

だいぶん暑さが厳しくなって来ましたので
麦茶が冷めたら常温保存ではなく冷蔵保存で✨

また麦茶バック使用時でも
煮だして沸かすと殺菌効果になります。
水出しの場合には一度沸騰させたお水や
ウォーターサーバーのお水をご使用くださいね。

麦茶後の丸麦はご飯にまぜたり、
サラダに混ぜて食べたりして食べることも出来ます.ᐟ
是非余すところなく食べてみてください✨

今年の夏も麦茶と共に乗り切りましょー😊

#aru食べられる麦茶 #化学農薬不使用 #化学肥料不使用
#麦茶 #二条大麦 #佐賀県産 #麦茶沸かし方
#対流

・
こんにちは、ａｒｕです。

昨日より #有明ガーデンで行われている
ThanksmamasForumに参加させて頂いています.ᐟ
店頭に #マタニティフード協会のスタッフさんが
立って下さっています!

東京のａｒｕ大ファンの友人より頂いた写真✧︎*。
とっても素敵にディスプレイして頂いてほんとに感謝です!!
想像通りでビックリでした✧︎*。!!
本当にありがとうございます!!

マタニティフード協会様との出会いも
ａｒｕを知って頂いたお客様からの紹介でした✧︎*。

土作りにこだわって大麦を
作っていらっしゃる山口さんの想い
良いものをあるがままそのままの形で
届けたいというなおこさんの想い
そしてａｒｕの良さを感じで頂けたお客様のおかげで
たくさんの機会を頂いています‪⸜♡⸝‍‬

本当に本当にありがとうございます✨

ａｒｕの商品は山口さんが作って下さった大麦を
焙煎や粉末にしたシンプルな商品です。

麦茶として素材そのものの味を味わって頂いたり
手を加えて素敵な料理やお菓子に形を変えたりして
楽しんで頂けたらと思います✧︎*。
自然栽培で作られた大麦は小さなお子さんの
栄養補給にピッタリです✧︎*。

大麦を栽培させている山口さんは
「最近ほんとに土が良くなった。米も野菜もよう育つ!」
とバリバリの佐賀弁で語った下さいます✧︎*。
素材には本当に自信ありです(´˘`*)!

これから梅雨が明け、本格的な夏がやってきます！
夏の水分補給は水だけでは不十分！
※ #はたらく細胞で言っました！笑
しっかりとミネラルを取りながら、塩分・当分もしっかり
とって乗り切りましょう𓇼𓆉 ⋆

#aru食べられる麦茶 #有明ガーデン #マタニティフード協会
#有機栽培 #化学農薬不使用 #化学肥料不使用 #佐賀県産
#二条大麦

・こんにちは！ａｒｕです。だんだ

・
こんにちは！ａｒｕです。
だんだんと日差しが強くなり
日傘や帽子が必須の季節になってきましたが
みなさんいかがお過ごしでしょうか？

しっかり水分補給して、暑い夏を乗り越えられたらと
思います✧︎*。

毎日飲む麦茶ですが、少しアレンジを楽しむこともできます‪⸜♡⸝‍‬

今年の夏は抹茶Latte、ほうじ茶Latteもいいけど

『麦茶Latte』もどうですか？

ミルクや豆乳、オーツミルクなどお好きなもので
是非1度飲んで欲しい♡
アイスでもホットでも美味しいですよー(´˘`*)

○材料
麦茶ティーバッグ 1包
水 200ml
ミルク適量
砂糖適量

○作り方
1.水200mlを沸騰させ、麦茶パックを入れて10分弱火で沸かす
2.ホットの場合⋯沸かした麦茶に砂糖、ミルクを加え
沸騰させないよう温め完成.ᐟ
アイスの場合⋯沸かした麦茶に砂糖を入れ溶かし、
冷ましてからお好みのミルクを入れ完成.ᐟ

* 私はてんさい糖小さじ2、ミルク100mlで作りました✧︎*。
娘は気に入ってごくごく😊
息子はミルクが苦手なので麦茶派です.ᐟ

好みはあると思いますが、
みなさんも是非試して見てください✧︎*。

#aru食べられる麦茶 #二条大麦 #麦茶デビュー
#麦茶ラテ #なかなかいい感じ

『ａｒｕ塩むぎ』

ａｒｕ食べられる麦茶に
スローフード大賞を受賞した
武富勝彦さんの「伊都の塩・極み塩」をブレンドし
手軽に食べられるおつまみです。

自然の風味、豊かな塩味と麦の相性抜群の逸品です。

このおつまみ、実は....
山口徳雄さんと武富勝彦さんが
古くからのお知り合いだったことで
実現した夢のコラボ✧︎*。

より良いもの届けたい.ᐟ
お二人の想いを是非一度味わって頂きたい✧︎*。

そんな想いのこもった逸品です.ᐟ.ᐟ

#武富勝彦さんのお塩 #aru食べられる麦茶 #aru
#aru塩むぎ
#二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#化学肥料不使用 #化学農薬不使用

『aru食べられる麦茶』～大麦本来の

『aru食べられる麦茶』

～大麦本来の味を感じて欲しい〜
そんな思いであえて浅煎りにしています。
まずはそのまま一口食べてみてください。
そのままでも麦茶でも、二条大麦の香ばしい香りや甘み、
「麦」本来に旨味が味わえます。

自然栽培で作られた二条大麦だからこそ
そのままの形で食べられます
今年（2023年）に収穫された大麦は食感を重視し、
外側の皮を丁寧にはがしてから焙煎を行いました。
そのまで口触りもよく、風味も更に豊かになりました。
茶がらも柔らかくそのまま美味しく食べて頂けます。

麦茶は浅煎りの為、一般的な麦茶より薄い水色（すいしょく）
になります。
二条大麦の香ばしい香りと甘味をお楽しみ下さい*。

#aru食べられる麦茶 #aru #食べられる麦茶
#二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#化学肥料不使用 #化学農薬不使用
#麦茶デビューにぴったり.ᐟ

・
みなさんはどっち派？

ａｒｕの麦茶は2種類あります

『ａｒｕ食べられる麦茶』
浅煎りのスッキリとした味わい

『ａｒｕティパック』
しっかりと麦茶の香ばしさと甘味を感じる味わい

どちらが好きですか？(*´ `*)

次回の『kuriyaの五月祭』には
新パッケージで皆様にお届けします✧︎*。

※現在ホームページ、BASEにて旧パッケージのティパックをお得な価格でご購入頂けます。是非お試し下さい.ᐟ

#aru食べられる麦茶 #aruティパック
#自然栽培 #佐賀 #二条大麦 #麦茶 #大麦
#麦茶デビュー
#kuriyaの五月祭試飲もできます‪⸜♡⸝‍‬

イベントのお知らせです.ᐟ 2024.5.25（

イベントのお知らせです.ᐟ
2024.5.25（土） kuriya本店
『kuriyaの五月祭』に参加させて頂きます✧︎*。
嬉しすぎる～😍

関係者の皆様本当にありがとうございます.ᐟ

素敵なお店で.たくさんの魅力的な出店者さん達と
ご一緒できて今から私達も楽しみです.ᐟ

ａｒｕの商品と共に
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#kuriya #kuriyaの五月祭 #aru
#食べられる麦茶 #自然栽培麦茶 #長崎イベント

『ａｒｕ焙煎大麦粉』 aru食べられる

『ａｒｕ焙煎大麦粉』

aru食べられる麦茶の新しい形！！
パウダータイプ(500g、200g、100g)が新登場⭐︎
大麦の香りと香ばしさがたまらない⭐︎

アイスクリーム、コーヒーゼリー、ヨーグルトにも
そのままパウダーをかけるだけで感動のうまさ！！
おいしいプラス食物繊維もかなり摂れます。

なめらかなパウダータイプですので、
ケーキの生地、クッキーやグラノーラ
ベーグル、パン作りにも大活躍します！
ドレッシング作りにもコクが出て隠し味にも
お使いいただけます。

aru食べられる麦茶は
おいしさと健康を両立させたい方におすすめの逸品.ᐟ
日々の疲れを癒しながら、新しい発見と体験を
楽しんでみてください

#二条大麦 #aru食べられる麦茶 #大麦パウダー
#自然栽培 #化学農薬不使用 #化学肥料不使用
#じゅんかん育ち

・
食べられる麦茶の出がらしアレンジしてみました.ᐟ

『とっても簡単！麦茶香るグラノーラ」

作る時のpointは
🌾はちみつと混ぜる時に大麦にしっかり
コーティングするように混ぜる
🌾焼く時はできる限り薄く伸ばして焼く

𓂃材料𓂃
食べられる麦茶（出がらしでOK） 50g
焙煎大麦粉 10g
米粉 10g
はちみつ 30g～
塩ひとつまみ
ココナッツオイル 10g
※はちみつは甜菜ｼﾛｯﾌﾟやﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟでもOK.ᐟ

𓂃下準備𓂃
1. 出しがらを使う際は、1度軽く炒めて水分を飛ばす
2. オーブンを180°Cで余熱

𓂃作りかた𓂃
1. 食べられる麦茶、パウダー、塩を入れて混ぜる
2. はちみつを入れてしっかり混ぜる
3. オーブンに平らに広げて、20〜30分焼く
4. しっかり冷ましてたら出来上がり

そのままカリカリって食べるのがおすすめです‪⸜♡⸝‍‬

みなさんはなにに使いましたか？
良かったらコメント教えて下さい★*。
アレンジレシピで
麦茶Lifeを余すことなく楽しみましょー

#麦茶 #二条大麦 #自然栽培
#aru #食べられる麦茶 #アレンジレシピ #aru食べられる麦茶
#化学農薬不使用 #化学肥料不使用

ａｒｕ食べられる大麦アレンジレシ

ａｒｕ食べられる大麦アレンジレシピです✧︎*。

『混ぜて冷やすだけ.ᐟ
ちょっとオシャレなチョコレート』

※このレシピは溶けやすいのでおうちで食べる用レシピです

𓂃材料𓂃
ココア 15g
ココナッツオイル 60g
食べられる麦茶出しがら 25g
（麦茶パックなら1袋）てんさい糖 20g～
塩ひとつまみ
お好きなナッツ類適量

𓂃下準備𓂃
* �バットやお皿にクッキングシートを敷いておく
* �ココナッツオイルは溶かしておく
𓂃作りかた𓂃
1. ��ナッツ類以外を混ぜる
2. ��バットに入れてナッツを飾って冷凍庫冷やしたら完成.ᐟ

今回はココアとココナッツオイルで作りましたが
市販のチョコを溶かして混ぜてもよし.ᐟ
甘味をはちみつや甘酒などに変えてもよし.ᐟ
とにかく大麦とチョコは合う♥
よかった、作ってみてください.ᐟ

みなさんはなにに使いましたか？
良かったらコメントで教えて下さい(⑅•ᴗ•⑅)
麦茶Lifeを余すことなく楽しみましょー.ᐟ

※消えちゃったので、再投稿です🥹

#食べられる麦茶 #アレンジレシピ #出がらし #aru食べられる麦茶
#麦茶 #二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#ビストロ下水道 #佐賀 #長崎
#化学農薬不使用 #化学肥料不使用
#チョコレート

・【ａｒｕ】をお買い上げになった

・

【ａｒｕ】をお買い上げになったお客様のご紹介で
ご縁があり、この度『日本マタニティフード協会』様でも
皆さんに【ａｒｕ】を知って頂ける機会を頂きました

紹介してくださったお客様ありがとうございます

【ａｒｕ】の麦茶は
佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが
丹精込めて育てた*1『じゅんかん育ち』の
二条大麦を使用しています

約40年前から麦・稲わら、さらには籾殻をも
全量すき込みし、また10数年前からは
*2「じゅんかん発酵肥料」を使用した
とても地力の高いふかふかの土を作られています

微生物たちによって土の中の生態系が整い
それによって天然のアミノ酸を含む
地力の高い土に育ててもらった
二条大麦は最高峰の味わいです

その二条大麦本来の旨みをにがさないため
浅煎りの焙煎にこだわりました

雑味のない柔らかくて
スッキリした味わいをお楽しみください

麦茶は昔から家族全員で飲める優れものです
ノンカフェインなので
たくさん汗をかいた赤ちゃんにも
水分とミネラルが補給できます

今後『日本マタニティフード協会』様の
マルシェ等にも納品させて頂く予定ですので
これからもよろしくお願いします

※１国土交通省では、下水道資源（再生水、汚泥肥料、熱・二酸化炭素等）を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組を「ＢＩＳＴＲＯビストロ下水道」と称して推進し、その下水道資源を有効利用して作られた食材は「じゅんかん育ち」という愛称が付けられています。

※２下水処理の過程で発生する汚泥には、肥料に欠かせないリンや窒素を含有しており、下水汚泥を発酵して作られた国交省の推進する肥料。

山口徳雄さんが所長を務めていた佐賀市下水浄化センターでは汚泥にＹＭ菌を加えて、90度以上の高温発酵をくり返しじっくりと発酵させることによって雑草の種や病原菌が死滅するため良質で完熟した肥料になり農作物が吸収しやすい状態になっています。

#日本マタニティフード協会に加盟しました!
#麦茶デビュー #二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#ビストロ下水道 #佐賀 #長崎
#食べられる麦茶 #安心安全
#化学農薬不使用 #化学肥料不使用

・ aruの製品は佐賀県佐賀市の農家の

・
aruの製品は
佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが
丹精込めて育てた二条大麦

山口さんのこだわりは土づくりから
(化学農薬・化学肥料不使用)

土の中の微生物たちによって生態系が整い
それによって生み出されたアミノ酸を含む
地力の高い土に育ててもらった二条大麦は最高峰✧︎*。

ミネラル、食物繊維もバランスが良いため
これからの季節に最適.ᐟ

麦茶はノンカフェインのため
妊婦さんから赤ちゃんにも安全・安心に
飲んで頂けます.ᐟ

安心・安全の大地からの贈り物♡

#麦茶デビュー #赤ちゃんからお年寄りまで
#食べられる麦茶 #aru
#化学農薬不使用 #化学肥料不使用
#二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち
#ビストロ下水道＃佐賀＃長崎

『ａｒｕ麦茶ｔｅａｂａｇ』

今日はティーバッグタイプのご紹介です🙆🏻‍♀️

ティーバッグはしっかりと大麦を感じてもらうために
中煎りにしいます。
沸かしても水出しでも爽やかな風味としっかりと
大麦の香りを感じることができます。
水出しも可能な商品です.ᐟ

〜〜作り方〜〜
⭐︎水出し
①ティーバッグを皿に乗せ、熱湯をかけて1分ほど蒸らします。
②蒸らしたティーバッグを麦茶ポットにいれて、1㍑の水を注ぎます。
③1〜2時間程度で取り出して完成です🙆🏻‍♀️

☆煮出し
①やかんに1㍑の水を入れ、沸騰させます。
②ティーバッグを1袋入れ、弱火にして2〜3分煮出します。
③火を止めて粗熱をとり、ティーバッグを取り出して完成です🙆🏻‍♀️

このティーバッグタイプと、おつまみにぴったりなaru塩むぎは、NPO法人「誠信会」さんが設立した、就労継続支援Ａ型事業所「ウィズ・チョープロ」の皆さんに袋詰めしていただいています☺️

いつもありがとうございます！

#aru食べられる麦茶 #大麦　#二条大麦　#麦茶 #佐賀　
#循環　#食物繊維　#ノンカフェイン #aru #誠信会
#ウィズチョープロ #チョープロ　#長崎

こんばんは☺️ aru 食べられる麦茶で

こんばんは☺️
aru 食べられる麦茶です🌾

スタンダードな丸麦タイプは
1袋250gで販売しています。

〜基本的な作り方〜
①やかんに1㍑の水を入れ沸騰させます。
②麦約50gを入れ3分煮出します。
③火を止めて粗熱を取り、
　沈んだ麦を取り出して完成です。

※浅煎りのため、一般的な麦茶より薄い水色(すいしょく)になります。

煮出す時間はお好みでご調整ください☺️

ちなみに煮出す前の麦もそのまま食べることができますが、煮出した後の出涸らしの麦もいろんな料理に加えて食べることができますので、ぜひお試しください！(私は出涸らしをお米と一緒に炊いて麦ご飯にすることが多いです🍚)

#麦茶 #二条大麦 #自然栽培 #じゅんかん育ち #ビストロ下水道 #麦 #佐賀 #長崎 #アレンジ

食べられる麦茶、aru 佐賀県産、品質

食べられる麦茶、aru

佐賀県産、品質にこだわった自然栽培の二条大麦🌾

aru食べられる麦茶は、佐賀県佐賀市の農家山口徳雄さんが丹精込めて育てた「じゅんかん育ち*」の二条大麦から作られました。

約40年前から麦・稲わら、籾殻も全量すき込みし、また10数年前からは「じゅんかん発酵肥料*」を使用したことで地力の高いふかふかの土をつくられています。

この地力の高い土に育ててもらった二条大麦は、大地からの贈り物。

二条大麦は香ばしい香りた甘味が特徴です。

従来の麦茶のように深煎りせず、あえて浅煎りにし、麦茶本来の旨味を引き出し作りました。

まずはそのまま食べてみてください。

お口いっぱいに香ばしさがひろがり、昔食べたポン菓子のような味わいを感じていただけます。

*国土交通省では、下水道資源を農作物の栽培等に利用し、生産性向上にする取り組みを「BISTROビストロ下水道」と称して推進し、その資源を利用して作られた食材は「じゅんかん育ち」という愛称が付けられています。

*下水処理の過程で発生する汚泥は、肥料にかかせないリンや窒素を含有しており、下水汚泥を発酵して作られた国交省のする肥料です。

改めて、aru麦茶についてご紹介しました☺️
「じゅんかん育ち」について少しでも知っていただけると嬉しいです。

#麦茶 #自然栽培 #aru #二条大麦 #じゅんかん育ち #じゅんかん発酵肥料 #佐賀 #長崎 #麦 #食べられる麦茶

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