説明

佐賀県産、品質にこだわった自然栽培の二条大麦。

ａｒｕ食べられる麦茶は、佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた二条大麦から作られました。

そのａｒｕ食べられる麦茶に、日本人として初めてスローフード大賞※を受賞した武富勝彦さんの「伊都の塩・極み塩」をブレンドし、手軽に食べられるおつまみを作りました。

そして、手軽に持ち歩きも出来るようにパッケージにもこだわりました。

自然の風味豊かな塩味と噛み応えが特長のおつまみ。

ぜひ一度お試しください。

※スローフード大賞とは？
スローフードとは？
イタリアのプラに本部を置く NPO 法人「スローフード協会」という団体の名称であり、それぞれの国の食文化を守り発展させていこうという運動を行っている。

スローフード大賞を受賞した理由は？
滅びゆく古代米を現代に蘇らせ、有明海や玄海の生態系（環境）を守る農法がイタリアのスローフード協会に認められました。

スローフード大賞審査員特別賞2席は？
登校拒否の青年と寝食を共にし、農業をすることで社会に復帰させたことが認められました。